-
Zelfgemaakte datumpasta
Meng 4 tot 5 ontpitte dadels met een theelepel kokosolie of een motregen honing totdat een homogeen deeg is verkregen. Bewaar in de koelkast in een kleine luchtdichte container en consumeer een theelepel aan het einde van de maaltijd.
-
Dadels, yoghurt en havermout
Meng een natuurlijke yoghurt (125 g) met twee dadels in stukken gesneden en een eetlepel havermout. Laat het vijf minuten rusten om de vlokken te verzachten: je krijgt een licht en voedend dessert.
-
Eau de datums
Plaats drie dadels in een glas water (ongeveer 200 ml) en laat een nacht in de koelkast weken. Verwijder de volgende ochtend de dadels en drink het water. Deze bereiding biedt een licht zoete hydratatie om de dag te beginnen.
