Belangrijk:
Open en sluit de verpakking niet te vaak. Temperatuurschommelingen versnellen bederf.
3. Invriezen voor langdurige opslag
Als je bananen echt lang wilt bewaren, is invriezen de beste optie.
Methode voor plakjes:
- Schil de bananen
- Snijd ze in stukjes
- Leg ze los op een bakplaat
- Vries ze eerst apart in
- Bewaar ze daarna in een afgesloten zak
Waarom dit handig is:
- Geen klontering
- Makkelijk te doseren
- Ideaal voor smoothies en desserts
Hele bananen invriezen:
Dat kan ook, maar de schil wordt zwart. Het vruchtvlees blijft wel bruikbaar.