Stap 5: Insnijden
Maak met een scherp mes een snede in de bovenkant van elk broodje. Dit zorgt ervoor dat het brood gecontroleerd kan uitzetten tijdens het bakken en geeft het een ambachtelijke uitstraling.
Stap 6: Airfryer voorbereiden
Bekleed het mandje van de airfryer met bakpapier en verwarm het apparaat 5 minuten voor op 180 °C.
Stap 7: Bakken
Plaats de broodjes in het mandje, zorg ervoor dat ze niet tegen elkaar liggen.
Bestrijk of besprenkel ze licht met water om uitdroging te voorkomen en een mooie korst te krijgen.
Bak de broodjes:
- 20 minuten op 180 °C
- Draai ze daarna om
- Bak nog 5 minuten voor een gelijkmatige kleur
