Avocado kernel poeder: hoe het te bereiden en wat zijn de voordelen

1. Reinig de kern

Na het verwijderen van het vruchtvlees uit de avocado, spoel je de kern grondig af met koud water om de overgebleven pulp te verwijderen. Vervolgens droog je het met een schone doek. Deze stap voorkomt het verschijnen van schimmel tijdens het drogen.

2. Droog de kern

Twee methoden zijn mogelijk:

• Natuurlijk drogen

Plaats de kernen enkele dagen op een droge, goed geventileerde plaats, totdat ze helemaal droog en gehard zijn.

• Gebakken drogen

Om sneller te gaan, leg je ze op een bakplaat bedekt met bakpapier en zet je ze in de oven op ongeveer 90-95 °C gedurende 2 uur. Laat dan volledig afkoelen voordat u verder gaat: dit vergemakkelijkt de volgende stappen en vermijdt condensatie.

Voor complete bereidingsstappen, ga naar de volgende pagina of de openknop (>) en vergeet dit niet te DELEN met je Facebook-vrienden.