De keuken zag er vroeger heel anders uit dan nu.
Veel apparaten die tegenwoordig vanzelfsprekend zijn, bestonden nog niet of waren slechts voor een klein deel van de bevolking beschikbaar.
Denk bijvoorbeeld aan:
- Elektrische keukenmachines
- Magnetrons
- Inductiekookplaten
- Elektrische blikopeners
Daardoor kostte het bereiden van een maaltijd vaak meer tijd en lichamelijke inspanning.
Het openen van een simpel blik hoorde daar gewoon bij.
Niemand vond dat vreemd.
Het was onderdeel van het dagelijkse koken.
Hoe werkte deze klassieke blikopener?
Wie nog nooit zo’n oude blikopener heeft gebruikt, vraagt zich waarschijnlijk af hoe hij precies werkte.
Het systeem was verrassend eenvoudig.
Je plaatste het haakje stevig op de rand van het blik.
Vervolgens drukte je met de scherpe punt krachtig door het metalen deksel.
Zodra de eerste opening was gemaakt, verplaatste je de opener steeds een klein stukje langs de rand.
Bij iedere beweging werd opnieuw een stukje metaal doorboord.
Stap voor stap ontstond zo een volledige opening rondom het blik.
Pas wanneer je helemaal rond was gegaan, liet het deksel los.
Hoewel het proces eenvoudig was, vroeg het wel enige kracht, nauwkeurigheid en geduld.
Een klusje dat niet altijd gemakkelijk was
Het openen van een blik was vroeger lang niet zo moeiteloos als tegenwoordig.
Vooral grotere blikken konden behoorlijk stevig zijn.
Sommige mensen herinneren zich nog hoe zij meerdere keren moesten aanzetten voordat de punt goed door het metaal ging.
Ook scherpe randen kwamen regelmatig voor.
Daardoor moest je voorzichtig zijn bij het verwijderen van het deksel.
Toch hoorde dit allemaal bij het dagelijkse keukenwerk.
Niemand dacht er eigenlijk over na.
