Er zijn van die alledaagse voorwerpen die ooit in vrijwel ieder huishouden te vinden waren, maar die tegenwoordig bijna volledig uit het straatbeeld zijn verdwenen. Ze roepen direct herinneringen op aan een tijd waarin huishoudelijke klusjes meer tijd kostten en keukengerei vooral werd ontworpen om jarenlang mee te gaan.
Zie je deze oude metalen blikopener liggen, dan vraag je je misschien af waar hij precies voor diende. Voor veel jongere generaties lijkt het een vreemd stuk gereedschap waarvan de werking niet meteen duidelijk is. Toch was dit eenvoudige hulpmiddel tientallen jaren lang een onmisbaar onderdeel van de keuken.
Voor mensen die vóór 1970 zijn geboren, brengt het vaak onmiddellijk herinneringen terug aan de geur van soep uit blik, groenten voor het avondeten en het herkenbare geluid van metaal dat langzaam door een blikdeksel werd gedrukt.
Een keukenhulp uit een andere tijd
Voordat moderne blikopeners hun intrede deden, was het openen van een blik een stuk minder eenvoudig dan tegenwoordig.
Er waren geen soepel draaiende mechanismen, ergonomische handgrepen of elektrische apparaten die het werk voor je deden.
In plaats daarvan gebruikte men een compacte, stevige blikopener die volledig met de hand werd bediend.
Het ontwerp was eenvoudig, maar bijzonder robuust.
Vaak bestond de opener uit een metalen haakje, een scherpe punt en een houten of metalen handvat dat voldoende grip bood tijdens het openen van het blik.
Hoewel het gereedschap er bescheiden uitzag, was het ontworpen om jarenlang intensief gebruikt te worden.
Toen kwaliteit belangrijker was dan gemak
Veel huishoudelijke producten uit die periode werden gemaakt met duurzaamheid als uitgangspunt.
Plastic speelde nog een veel kleinere rol dan tegenwoordig.
In plaats daarvan gebruikte men materialen zoals:
- Gehard staal
- IJzer
- Hout
- Massief metaal
Daardoor gingen veel gebruiksvoorwerpen tientallen jaren mee.
Het was heel normaal dat een blikopener tientallen jaren dienstdeed en uiteindelijk zelfs werd doorgegeven aan kinderen of kleinkinderen.
Repareren was bovendien gebruikelijker dan vervangen.
Een keukenlade bevatte vaak gereedschap dat al jarenlang dagelijks werd gebruikt zonder noemenswaardige slijtage.
Koken vergde meer handwerk
