Hartig bladerdeeg met gehakt en kaas recept

Leg de pakketjes op de bakplaat.

Bestrijk de bovenkant met gesmolten boter.

Voor een extra mooie afwerking kun je eventueel een losgeklopt ei gebruiken.

Bestrooi eventueel met:

  • Sesamzaad
  • Maanzaad
  • Geraspte kaas

Hierdoor krijgen de pakketjes een professionele uitstraling.


Stap 9: Bakken

Plaats de bakplaat in de voorverwarmde oven.

Bak de bladerdeegpakketjes gedurende 15 tot 20 minuten.

Houd ze tijdens de laatste minuten goed in de gaten.

Ze zijn klaar wanneer:

  • Het deeg mooi gerezen is
  • De bovenkant goudbruin kleurt
  • De kaas binnenin heerlijk gesmolten is

Stap 10: Serveren

Laat de pakketjes enkele minuten afkoelen voordat je ze serveert.

Hierdoor kan de vulling zich zetten en voorkom je dat de hete kaas direct naar buiten loopt.

Serveer ze warm voor het beste resultaat.


Heerlijke serveersuggesties

Deze hartige bladerdeegpakketjes smaken heerlijk met:

  • Een frisse groene salade
  • Tomatensalade
  • Komkommersalade
  • Knoflooksaus
  • Kruidendip
  • Pittige chilisaus

Ze passen ook uitstekend bij een kom warme soep tijdens koude dagen.


Variaties op het recept

Met kip

Als je wilt doorgaan, klik dan op de knop “Volgende” hieronder ⤵

Advertentie