Koelkast: zo blijven bananen langer vers zonder verkleuring of bederf

Advertisement

2. Bescherm tegen oxidatie met citroensap

Voor gesneden bananen:

Advertisement

  • Bestrijk licht met citroensap
  • Of gebruik sinaasappelsap of vitamine C

Dit voorkomt bruine verkleuring.

3. Wikkel de steel in

De steel is de grootste bron van ethyleengas.

Advertisement

Door deze in plasticfolie te wikkelen:

  • Vertraag je het rijpingsproces
  • Blijven bananen langer stevig

4. Hang bananen op

Scroll to Top