Door bananen op te hangen:
- Voorkom je kneuzingen
- Verbeter je luchtcirculatie
- Blijven ze gelijkmatiger rijpen
5. Houd ze uit de buurt van ander fruit
Fruit zoals appels en tomaten produceren veel ethyleen.
Als je bananen daarbij legt:
- Rijpen ze sneller
- Worden ze sneller overrijp
Veelgemaakte fouten
Veel mensen maken onbewust fouten die de houdbaarheid verkorten:
- Bananen te vroeg in de koelkast leggen
- Ze samen met ander fruit bewaren
- Ze niet beschermen tegen lucht
- Te vaak verplaatsen tussen warm en koud
Deze kleine fouten hebben een groot effect op de kwaliteit.
