3. Knoflook ondersteunt en versterkt het reinigende werk van de lever
Knoflook is een ware medicinale krachtpatser, en zelfs in zeer kleine hoeveelheden kan het al een groot verschil maken. Wanneer je een teentje knoflook perst, plet of fijn snijdt, komt er een actieve stof vrij die allicine heet. Deze zwavelhoudende verbinding stimuleert het lichaam om enzymprocessen op te starten die schadelijke stoffen en toxines veilig afbreken.
Bovendien bevat knoflook van nature het mineraal selenium. Dit sporen-element draagt actief bij aan de verdediging van je levercellen tegen de constante belasting vanuit je omgeving. Een kleine hoeveelheid knoflook toevoegen aan je dagelijkse maaltijden (bijvoorbeeld door het mee te bakken in sauzen of rauw door een dressing te mengen) is dus een fantastische manier om de lever te ontlasten.
4. Groene thee kan ontstekingen en vetophoping actief verminderen
