Deze functie werkt vooral goed bij langwerpige gaten. Ronde gaten zijn minder geschikt. Daarom zie je vaak ovale of rechthoekige vormen. Die zijn bewust zo ontworpen.
Veel snijplanken hebben deze functie al jaren. Toch wordt het zelden uitgelegd. Daardoor gebruiken veel mensen hun plank niet optimaal. Dat is eigenlijk zonde.
Zo gebruik je het gat het beste
Om het gat goed te gebruiken, leg je eerst alle ingrediënten aan één kant van de plank. Zorg dat ze niet verspreid liggen. Houd de plank daarna boven de pan. Zorg dat het gat naar beneden wijst.
Kantel de plank rustig. Laat de ingrediënten vanzelf schuiven. Duw eventueel voorzichtig met je hand of mes. Zo houd je controle. Alles glijdt via het gat de pan in.
Dit werkt niet alleen bij pannen. Ook bij kommen of schalen is het handig. Zeker bij salades of soepen. Je houdt alles netjes bij elkaar. Dat scheelt tijd en schoonmaakwerk.
