Wie het voor het eerst hoort, fronst waarschijnlijk even de wenkbrauwen. Aardappelen in de vaatwasser leggen om ze schoon te maken? Het klinkt als een grap of een typisch internetexperiment, maar verrassend genoeg blijkt het een methode te zijn die écht werkt. Steeds meer thuiskoks en drukke huishoudens ontdekken deze ongewone, maar praktische keukentruc – vooral wanneer er grote hoeveelheden aardappelen nodig zijn.
Wat ooit begon als een vreemde tip op sociale media, heeft inmiddels een vaste plek gekregen in veel huishoudens. Niet omdat het spectaculair is, maar juist omdat het zo efficiënt blijkt te zijn.
Waarom aardappelen schoonmaken zo’n klus is
Iedereen die wel eens een pan stamppot heeft gemaakt of aardappelen met schil heeft bereid, kent het probleem: zand. Aardappelen komen rechtstreeks uit de grond en zelfs na een snelle spoelbeurt in de gootsteen blijft er vaak vuil achter in de groeven van de schil. Met name bij grotere hoeveelheden kan het schoonmaken behoorlijk wat tijd kosten.
Schrobben onder stromend water is effectief, maar ook tijdrovend en niet bepaald zuinig met water. Zeker wanneer je tien, vijftien of zelfs twintig aardappelen moet schoonmaken, loopt het waterverbruik snel op. Precies daar komt deze opvallende methode om de hoek kijken.
