Bestrooi vlak voor het serveren eventueel met een beetje poedersuiker. Dat geeft niet alleen een extra vleugje zoetheid, maar zorgt ook voor een prachtige presentatie.
Heerlijke variaties
Met rood zomerfruit
Je kunt een deel van de aardbeien vervangen door frambozen, blauwe bessen of bramen. Hierdoor ontstaat een kleurrijke zomertaart met nog meer fruitige smaken.
Citroen-aardbei
Voeg wat geraspte citroenschil toe aan het beslag. De frisse citrus past perfect bij de zoete aardbeien en geeft de taart een extra zomerse uitstraling.
Met witte chocolade
Meng kleine stukjes witte chocolade door het beslag. Tijdens het bakken smelten deze gedeeltelijk, waardoor je af en toe een heerlijk romig stukje chocolade tegenkomt.
