Waarom Jumbo direct ingrijpt
Hoewel er op dit moment geen bewijs is dat het eten van de bonen gezondheidsproblemen veroorzaakt, is de situatie volgens Jumbo onacceptabel. Voedsel moet veilig en schoon zijn, zonder uitzonderingen.
Daarom kiest de supermarkt voor een voorzorgsmaatregel. Door alle betrokken producten uit de schappen te halen, wil Jumbo voorkomen dat meer consumenten hiermee te maken krijgen.
Tegelijkertijd wordt er intern hard gewerkt aan controles en onderzoek om de oorzaak te achterhalen.
Onderzoek naar de oorzaak
Jumbo is samen met de leverancier gestart met een uitgebreid onderzoek. Daarbij wordt gekeken naar de volledige productieketen, van oogst tot verpakking.
De vraag die centraal staat: waar is het misgegaan? Mogelijke oorzaken kunnen liggen bij het oogsten van de bonen, het wassen, de verwerking of de verpakkingslijn.
Ook machines, hygiëneprotocollen en controles worden onder de loep genomen. Pas als duidelijk is waar de fout zit, kunnen er maatregelen worden genomen om herhaling te voorkomen.
