 Serveren en variaties
-
Serveer koud met wat extra verse dille of bieslook.
-
Voor een eiwitboost kies je voor stukjes gegrilde kip of hardgekookt ei.
-
Vegetarisch/vegan? Voeg kikkererwten of blokjes tofu toe, en vervang Griekse yoghurt door plantaardige variant.
-
Kick van kruiden? Meng er wat munt of basilicum doorheen.
-
Lekker met een side van pittig brood of opgevangen in een wrap.
Wat je écht moet weten
-
Deze salade is laag in calorieën, maar rijk aan vezels, vocht, vertraging van spijsvertering en voedingsstoffen.
-
De komkommer is verfrissend en licht, terwijl Griekse yoghurt verzadiging bevordert. Citroensap geeft een frisse twist aan je stofwisseling
Waarom je ‘m wilt maken
-
Supersimpel – maar met hoge smaakimpact.
-
Gemaakt van basic ingrediënten die je makkelijk kunt vinden.
-
Fris, kleurrijk en ideaal voor een warme dag of barbecue.
-
Flexibel – aanpasbaar naar jouw behoefte, of je nou een vleeseter bent of vegan.
Maak deze salade, zet ‘m in het zonnetje op je bord, en laat je meevoeren door eenvoud, frisheid en lichtheid. Geniet ervan – en voel je goed!
