Tonijn is een uitstekende bron van hoogwaardige eiwitten.
Daarnaast bevat tonijn belangrijke voedingsstoffen zoals:
- vitamine D;
- vitamine B12;
- selenium;
- jodium;
- fosfor.
Deze voedingsstoffen spelen een rol bij verschillende lichaamsfuncties en maken tonijn tot een voedzame keuze. Vanwege het kwikgehalte wordt wel aangeraden tonijn met mate te eten en de algemene voedingsrichtlijnen te volgen.
Citroen en verse kruiden zorgen voor extra frisheid
Het citroensap geeft de salade een lichte, frisse smaak en brengt de romigheid van de yoghurt mooi in balans.
Verse kruiden zoals dille en peterselie zorgen bovendien voor extra aroma en geven de salade een zomerse uitstraling.
Serveerideeën
Deze tonijnsalade is bijzonder veelzijdig.
Serveer haar bijvoorbeeld:
- op volkorenbrood;
- op geroosterd zuurdesembrood;
- in een volkorenwrap;
- gevuld in een pita;
- op een bedje van gemengde sla;
- met komkommer en tomaten;
- als vulling voor avocado;
- met volkorencrackers;
- als onderdeel van een lunchbuffet.
Variatietips
Wilt u eens afwisselen?
